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Cómo es la alimentación en la residencia de CampusHome

Una buena alimentación es esencial para el bienestar y el rendimiento académico. Por ello, hemos diseñado planes de alimentación que no solo promueven una dieta saludable y equilibrada, sino que también se adaptan a las necesidades y preferencias de cada uno de nuestros residentes. Con menús estacionales y personalizados, garantizamos que todos disfruten de comidas caseras de calidad durante su estancia en CampusHome.

Una dieta basada en la estacionalidad de los productos

Para garantizar la frescura y la calidad de los alimentos, nuestros planes de alimentación se basan en la estacionalidad de los productos. Contamos con cuatro menús básicos principales que se adaptan a cada estación del año: primavera, verano, otoño e invierno. Estos menús incluyen platos elaborados con productos de temporada, lo que no solo asegura su frescura, sino que también permite variar y disfrutar de una amplia gama de sabores y nutrientes a lo largo del año, y siempre en el momento en que los productos tienen la mayor calidad.

Menú de primavera

El menú de primavera celebra el renacimiento de la naturaleza con platos llenos de color y frescura. Las ensaladas verdes, los espárragos, las fresas y las hierbas frescas son ingredientes clave. También se incluyen opciones de proteínas magras como el pollo y el pescado, que son ligeros pero nutritivos.

Menú de verano

El menú de verano está diseñado para aprovechar la abundancia de frutas y verduras frescas de esta estación. Incluye ensaladas coloridas, platos ligeros y refrescantes, y una variedad de frutas como melón y sandía. También se incluyen opciones de carnes y pescados a la plancha, perfectos para los días calurosos.

Menú de otoño

El menú de otoño se enfoca en platos reconfortantes que aprovechan la cosecha de la temporada. Las sopas y guisos con calabaza, setas y legumbres son protagonistas, junto con asados y platos que incorporan manzanas, peras y nueces. Estos alimentos no sólo son nutritivos, sino que también ayudan a preparar el cuerpo para el clima más frío.

Menú de invierno

Durante el invierno, nuestros menús incluyen platos más sustanciosos que aportan la energía necesaria para enfrentar las bajas temperaturas. Guisos de carne y legumbres, estofados y platos al horno son comunes, junto con cítricos como naranjas y mandarinas, que son ricos en vitamina C y ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.

Menús personalizados

En CampusHome adaptamos nuestros planes de alimentación a las necesidades y gustos de nuestros residentes. Reconocemos que cada estudiante es único y, por ello, ofrecemos menús específicos para distintos grupos y dietas especiales.

Por ejemplo, sabemos que nuestros residentes provenientes de América Latina pueden extrañar los sabores de su hogar. Por eso, hemos diseñado un menú que incluye platos típicos de la cocina latinoamericana, como arepas, tacos, ceviche y empanadas. Estos platos no solo ofrecen un sabor familiar, sino que también están equilibrados nutricionalmente.

Pero también ofrecemos menús con los platos tradicionales de la cocina española, como paella, tortilla de patatas, gazpacho y cocido. Estos platos están preparados con ingredientes frescos y de temporada, asegurando una dieta equilibrada y deliciosa.

Menús para celíacos

Nuestros menús para celíacos están diseñados para evitar cualquier tipo de contaminación cruzada y asegurar que todos los platos estén 100% libres de gluten. Ofrecemos una amplia variedad de opciones que incluyen pan sin gluten, pastas especiales y postres deliciosos, garantizando que nuestros residentes celíacos puedan disfrutar de sus comidas caseras sin preocupaciones.

Menús para veganos

Para nuestros residentes veganos, hemos desarrollado un menú que excluye todos los productos de origen animal. Este menú incluye una gran variedad de frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y frutos secos. Nos aseguramos de que estos platos no solo sean sabrosos, sino también ricos en proteínas y otros nutrientes esenciales.

Personalización según gustos y necesidades individuales

En CampusHome sabemos que las preferencias alimentarias pueden variar mucho de una persona a otra. Por eso, además de ofrecer menús específicos para distintos grupos, también personalizamos cada menú teniendo en cuenta los gustos particulares de cada uno de nuestros residentes. Si a alguien no le gusta la cebolla, las verduras, o tiene alguna alergia o intolerancia, adaptamos los platos para satisfacer sus necesidades. Nos esforzamos por dar un toque personal a cada preparación, asegurando que cada comida sea no solo saludable, sino también agradable y acorde a los gustos individuales.

Calidad, variedad y cantidad: Claves de nuestra alimentación

Nos preocupamos por ofrecer comidas caseras de alta calidad, con una variedad suficiente para mantener el interés y una cantidad adecuada para satisfacer las necesidades energéticas de nuestros estudiantes. Los estudiantes universitarios realizan un importante desgaste diario, por lo que nuestras comidas están diseñadas para proporcionarles la energía y los nutrientes necesarios para su actividad académica y física.

  • Calidad: utilizamos ingredientes frescos y de alta calidad para todas nuestras preparaciones. Promovemos el uso de productos locales y de temporada, lo que no solo garantiza la frescura, sino que también apoya a los productores locales y reduce el impacto ambiental.
  • Variedad: nuestros menús cambian con las estaciones y se adaptan a las diferentes necesidades y preferencias de nuestros residentes. Esto asegura que nadie se aburra de comer lo mismo todos los días y que todos puedan disfrutar de una dieta balanceada y variada.
  • Cantidad: entendemos que los estudiantes universitarios tienen un alto requerimiento energético debido a su estilo de vida activo. Por eso, nuestras comidas están diseñadas para ser sustanciosas y nutritivas, asegurando que todos nuestros residentes obtengan la energía que necesitan para afrontar sus actividades diarias.

En CampusHome queremos que te sientas como en casa. Por eso, te cuidamos para que tu alimentación sea saludable, equilibrada y personalizada y, así, puedas rendir al máximo en tus estudios y actividades diarias. Además, nuestros servicios adicionales, como limpieza diaria, lavandería y flexibilidad horaria, aseguran una experiencia de vida cómoda y agradable. ¿Quieres saber más?

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